Повар, какова твоя профессия

Тема в разделе "Чёрная дыра", создана пользователем Erespal, 7 июл 2013.

  1. Erespal

    Erespal Опытный Пользователь

    Делимся своими любимыми рецептами, кулинарными советами и прочим, связанным с готовкой.
     
  2. Erespal

    Erespal Опытный Пользователь

    Люблю пиццу карбонару, готовлю сам.
    Делаем тесто для пиццы (спрашивайте как, если не знаете), раскатываем на лист, смазываем томатной пастой (можно накидать помидорок, но мне так меньше нравится), кладем нарезанные кусочки карбонада (я предпочитаю именно его, а не колбасу или сосиски, но вы как хотите), посыпаем тертым сырок, поливаем штукой. Штука=белок+молоко, все смешать. Можно выложить желтки, если жалко выкидывать. И в духовку на 200 градусов на 20 минут.
    Готово, бон аппетит!
     
  3. FerrumWR

    FerrumWR Старожил

    Короч, берёшь молочка, крошишь огурчик, немного рыбьего жира. Пить и заедать черносливом. Бон аппетит.
     
    YouAreWelcome, Shaglock, flash007 и 2 другим нравится это.
  4. TStein

    TStein Легендарная личность

    Люблю выпекать :mellow:
     
  5. argihor

    argihor Старожил

    Предпочитаю жарить цыпочек.
     
  6. Dionisty

    Dionisty Драконоборец у Истока

    [​IMG]

    Блюдо №1

    [champion]Kog'Maw[/champion] с грибным соусом.

    Для готовки нужно:
    1) [champion]Kog'Maw[/champion] - 1шт
    2) Грибы [champion]Teemo[/champion] - 3 шт
    3) Майонез - 3 пачки
    4) Острый перец - 1 шт
    5) Уксус - 1 бутылка
    6) Лук - 2шт
    Готовка:

    Вытаскиваем из [champion]Kog'Maw[/champion]a внутренности, тушу промываем и кладём на поднос.
    Нарезаем грибы, лук режем кольцами, добавляем острый перец, заправляем всё это майонезом и добавляем уксус, смешиваем. После, размельчаем полученное в блендере и заправляем этим тушу [champion]Kog'Maw[/champion]a.
    Кладём в духовку на 40 минут, после чего меняем сторону и ждём полной тушки. Спустя 1 час и 20 минут нахождения в духовке блюдо готово!

    Приятного аппетита!:nyan:
     
    @dept, FunkyJoy, Shaglock и 7 другим нравится это.
  7. Westlord

    Westlord Старожил

    А тут у него кароч такая пассивка, он вскакеваит и взрываит кухню вмести с тобой и тваей мамкай лал
     
    Лулуня, MyNameIsPain, Shaglock и 13 другим нравится это.
  8. yoburg

    yoburg Фаворит форума

    Я недавно узнал, что у тебя на аватарке рыба-капля, и что её можно вполне себе приготовить
     
  9. Prostatitus

    Prostatitus «Дополнительный форум» Отдел модераторов

    Пиндосский яблочный пирог, очень жирный и ленивый, как они любят.
    Берешь блендер, пихаешь туда пачку масла, стакан муки и ладонь орехов, не важно, каких. Сверху поливаешь алкоголем, каким угодно, только не пивом. Врубаешь блендер и сидишь на нем минут десять. Берешь три яблока, нарезаешь кусками каких угодно размеров, выладываешь их на протвень. Сверху вываливаешь килограмм изюма и содержимое блендера. На всю эту красоту высыпаешь пакетик корицы/шоколадной крошки и поливаешь алкоголем, можно пивом, только не "Оболонью". Пихаешь протвень в духовку и ждешь, пока не испечется. По готовности вытряхиваешь содержимое протвеня на тарелку, поливаешь мороженным/взбитыми сливками/алкоголем, можно пивом, можно "Оболонью", только чуть-чуть. Жрать горячим.
     
    EvilCora и Foty нравится это.
  10. goremode

    goremode Коренной житель

    Не буду оригинальничать - пельмени с майонезом.
     
  11. bugaguy

    bugaguy Легендарная личность

    Немного оффтоп, но это видео должен увидеть каждый
     
    Kucjlopod, Ruslan123456, EvilCora и 2 другим нравится это.
  12. TStein

    TStein Легендарная личность

    я кидал уже в чятик
     
  13. bugaguy

    bugaguy Легендарная личность

    Хочу дешовой славы. Но в чятике не видел, сорь -_-
     
  14. WinterWings

    WinterWings Старожил

    При просмотре видео отдал косарь братишке.
     
  15. DnoZaTryndu

    DnoZaTryndu Старожил

    [​IMG]
     
    FunkyJoy нравится это.
  16. ex3maJI

    ex3maJI Старожил

    Пацан ты мне мозг ВЗОРВАЛ:D Я упорот на эту тему наткнулся:opasnoste: Спасибо тебе:demacia:
     
  17. Fluq

    Fluq Старожил

    1. Шоколадные пряники с сыром
    2. Кислые яблоки с солью
    3. Яичница с колбасой,сыром и сухарями из белого хлеба
     
    EvilCora нравится это.
  18. EvilCora

    EvilCora Старожил

    Яблоки с солью? Это правда вкусно? Ну ты если что знай, что моё отравление будет на твоей совести, ибо я уже собрался в магазин за ними (радуга изо рта, хочу попробовать).
     
  19. w12ard

    w12ard Старожил

    Кислые яблоки с солью , это реально вкусно)
     
  20. Fluq

    Fluq Старожил

    ну как?
     
  21. Helly

    Helly Легендарная личность

    я могу дать несколько легких и вкусных рецептов блюд. Готовлю их всегда когда лень заморачиватся.
    Все готовиться за ~20-40 минут.

    Рецепт 1:

    -Курица ~1 кусочек грудки
    -Лапшичка (пшеничная или гречневая) ~150-200 грамм
    - Морковка. средняя
    - Соевые соус.
    Курицу надо в чем то замариновать можно ложку горчицы, можно просто соевым соусом полить.
    На сковородку масло подсолнечное в него курицу мелкими кусками, после этого морковку тертую. Пока это все жариться - кипятишь воду, туда масло и лапшу. Когда лапша сварилась все в сковороду высыпаешь и заливаешь соевым соусом по вкусу. Главное не усердствовать очень соленое будет)
    Солить соответственно не надо.

    Рецепт два:
    -Грудинка или креветки 100-200 грамм
    -Спагетти 200-300
    -Сливки 10% (есть такие маленькие домик в деревне, там вроде 100 мл О_о)
    -Сыр твердый, но можно любой (по вкусу)
    -Укроп-петрушка(что угодно но не обязательно.)

    Режешь грудинку или чистишь креветки, поджариваешь на подсолнечном/оливковом масле. В это время отвариваешь спагетти. Вываливаешь их на сковороду, туда сыр и сливки. Все. Солить не надо. Ибо грудинка соленая сыр тоже, и макарошки тоже....) В конце - зеленью посыпаешь.

    Рецепт три:
    - Лук - 2 штуки
    - Баклажан 1шт. маленькая
    - Перец любого цвета
    - Морковка средняя
    - Помидорки 2 штуки
    - Сливки (не обязательно на вкус)

    Тут все просто. Берешь лук кольцами режешь - поджариваешь на масле, чтобы только под золотился немного. После этого все режешь кубиками и закидываешь в сковороду. Добавляешь немного воды (если овощи ее не дали) и закрываешь крышкой, включаешь маленький огонь и забываешь о овощах на полчаса. Через полчаса заливаешь все сливками, солишь и еще 10 минуток тушишь. С картошечкой просто идет на ура.

    Рецепт 4.
    - фарш (50% говядина -50% свинина) Часто продают уже смешанный.
    - хлебушек
    - яйцо
    - горчица, соль, перец.
    - сыр твердый если есть о_о
    Ну в общем от кусочка хлебушка отдираем все корочки, размачиваем мякишь в воде или молоке и добавляем в фарш, после - яйцо,ложку горчицы, соль-перец по вкусу + тертый сыр. Лепим котлетки и жарим. Получаются сочные такие котлеточки я из них бургеры делаю.
    Булочка - салат, помидор, сыр, котлетка..ну в общем все умеют их лепить ~~
     
    Westlord, Fluq и TStein нравится это.
  22. Ruslan123456

    Ruslan123456 Новичок

    Хочу биг тейсти, но до ближайшего макдака далеко))))))
     
  23. EvilCora

    EvilCora Старожил

    Оказалось не так страшно, как думалось с самого начала. Но классический вариант - яблоки с сыром или копчёной колбасой нравится много больше. Однако за бюджетный вариант всегда спасибо!
     
    Fluq нравится это.
  24. Erespal

    Erespal Опытный Пользователь

    Ел печенки с колбасой, кетчупом и омичкой, очень вкусно.
    И соленые огурцы с сахаром.
     
  25. Kucjlopod

    Kucjlopod Кислый у Истока

    Люблю есть сэммич по ночам, запивая горячим шоколадом
     
  26. ListenMyMp3

    ListenMyMp3 Фаворит форума

    Хотите вкусно поесть, но лень готовить? Заваливаетесь в гости к женатому другу и опустошаете его холодильник.
     
  27. NotCry

    NotCry Старожил


    окай, нужно больше внутренностей :([​IMG]
     
  28. Dionisty

    Dionisty Драконоборец у Истока


    Ммм...
    Мамамия, да из этого получится неплохой бульон! :awesome:
     
  29. Ambu5h

    Ambu5h Старожил

    Жизнь становится проще, если все твои рецепты ограничиваются мультиваркой и книжкой - инструкцией... :tea:
     
  30. Kucjlopod

    Kucjlopod Кислый у Истока

    Подскажите, где найти молодого Ког'Мава, а то есть охота, а в моей области все Ког'Мавы перевелись :(